气酒放久了开瓶的时候还会澎一声吗？

气酒放久了开瓶时可能会有一些气体逸出，但是否还会像新酒那样“澎一声”，这取决于酒的保存条件和气酒的类型。如果保存得当，气体和压力可能相对稳定，开瓶时的气泡效果不会显著减弱。但如果保存不当，比如温度变化大或容器密封不严，气体可能会逐渐逸出，开瓶时的声音和气泡效果可能不如新酒那么明显。