花菜的做法

豆腐

花菜的做法有很多种，比如清炒花菜、花菜豆腐汤、干锅花菜等。清炒花菜时，可以将花菜切成小朵，用开水焯一下去除涩味，然后用油爆香蒜末，加入花菜快速翻炒，调味即可。