正宗成都串串偏麻辣，无锡本地吃货团吃的惯吗？试了好几家说是老成都口味串串，都不正宗啊？

成都

成都串串确实以其麻辣口感著称，不同的地方由于饮食习惯和口味的差异，可能对正宗成都串串的理解和接受程度有所不同。无锡的吃货们可能更习惯于当地的口味，或者是对“老成都”这个概念有自己的一些理解。如果在无锡尝试了几家店都说自己是老成都口味的串串，但感觉不够正宗，可能是因为每家店在制作时都有自己的特色和调整，或者对“老成都”的定义有所不同。

在尝试不同的串串店时，可以多和店家沟通，了解他们的制作方法和食材选择，甚至可以询问一下店家是否有直接从成都引进的食材或者调料，这样或许能更接近正宗成都串串的口味。另外，也是可以尝试自己做一些串串，通过查找一些正宗的食谱，亲自烹饪，更能体验到制作过程中的乐趣和食材的原汁原味。