香菇
香菇马蹄蒸肉饼是一种营养丰富的食物，它含有多种营养素，例如：蛋白质，肉饼中的主要营养成分，对于身体的修复和生长非常重要；脂肪，也是肉饼中的重要成分，可以为身体提供能量；碳水化合物，主要来自
香菇和马蹄，可以为身体提供能量；
维生素，
香菇和马蹄中都含有多种
维生素，如
维生素C、
维生素B群等，对身体健康非常重要；矿物质，
香菇和马蹄中都含有多种矿物质，如钾、镁、铁等，对维持身体正常功能非常重要；膳食纤维，主要来自
香菇和马蹄，可以帮助消化，维持肠道健康。但这道菜的营养成分也会受到肉饼的制作方法、使用的调料等因素的影响，因此建议在享用这道菜时注意烹饪方式，尽量减少油盐的使用。
