
桑葚
桑葚富含多种营养成分,如维生素、矿物质以及生物活性物质等。对于肾功能不全者而言,在病情稳定、各项指标控制良好的情况下,适量食用桑葚能补充身体所需营养。
但肾功能不全患者肾脏代谢和排泄功能存在一定程度受损。桑葚含有一定量的钾元素,当肾功能不全患者肾脏对钾的排泄能力下降时,如果过量食用桑葚,可能会导致体内钾离子蓄积,引起高钾血症。高钾血症会影响心脏等重要器官的正常功能,严重时甚至危及生命。

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