同学
理想的餐厅设计应该注重干净整洁，并且为学生提供舒适用餐环境。服务员应具备一定的素质，避免对学生表现出轻视的态度。在菜品方面，菜品名称要清晰明了，让顾客了解自己所点的是什么菜。对于学生来说，他们更注重菜品本身而非价格，所以建议菜单中尽可能提供充足的份量。价格方面要根据地区而定，在一般情况下，素菜价格与学校食堂每顿饭的价格相当；荤菜的价格稍低于素菜两倍比较合适；然而特色菜除外，火锅定位在素菜四到五倍左右是合适的。此外，餐厅空间布局也需考虑学生群体需求。除了大厅内提供四人桌外，还应该开设2到3个小房间供
同学聚餐和结账使用。当所有客人用餐时间已经过去时，在不打扰他们同时宣传自己产品方面可以采取一种方式：老板亲自将剩余菜品送上餐桌，并告知客人还有额外的菜品是老板提供的，这样比结账更加得人心。当然无论哪种情况，给予聚餐客人一定优惠是必要的。事实上，很多细节都是老板自己观察得出的结论。口碑在某种程度上比短期盈利能力更重要，特别是考虑到学生这个相对单纯的人群群体。
