全世界小麦产量是多少？

根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，2020年全球小麦总产量约为8.6亿吨。小麦是世界上最重要的粮食作物之一，被广泛种植于各大洲的各种气候条件下。不同品种的小麦具有不同的适应能力和产量水平。小麦的种植需要适宜的土壤、水和肥料，并且需要有效的农业技术来提高生产效率和减少损失。因此，农业部门一直在努力研究和开发新型小麦品种，以适应不断变化的市场需求和环境条件。