牡蛎

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牡蛎(学名:Ostreidae)是珍珠贝目牡蛎科软体动物的统称 ,又名蚝、蛎黄、蛎子、海蛎子。牡蛎两壳不等,左壳大,凹陷,右壳较平,铰合部无齿,有时具有结节状小齿。内韧带,闭壳肌位于中央或后方。外套痕不明显,成体无足和足丝,鳃与外套膜相结合。

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