安庆有什么特色美食

安徽的美食以徽菜为主，而安庆作为安徽的一个地级市，自然也有不少其特色的美食。以下是其中几种比较有名的：

1. 徽州牛肉汤：熬制时间漫长，牛骨熬出来的汤头清爽鲜香，牛肉嫩滑鲜美，配上炒米粉、大葱和香菜等佐料，入口鲜美，回味无穷。

2. 阜阳豆腐：是以豆腐为主材料，配以虾皮、葱姜辣椒等方式而烹制的传统徽菜，口感爽滑，味道鲜美，入口即化。

3. 红烧明虾：选用新鲜的明虾，配以花生、蒜蓉、姜片、红辣椒等食材而制成的菜肴，口感丰富，辣味浓郁，香气扑鼻，别有风味。

4. 安庆糯米饼：是一种传统的糕点，主要以糯米为主料，配以红枣、豆沙、芝麻等馅料，烘烤而成的美食，口感软糯香甜，深受人们喜欢。

5. 安庆牛肉粉：主要对牛肉进行精选、切块、用辣椒等烤烤奥占据，呈红色，再用料酒、葱姜和牛骨熬汤煮熟，直到牛肉熟透，再加上其它的调料和小菜，口味浓烈，非常适合男人的胃口。