辽阳有什么美食

辽阳是中国东北地区的一座历史悠久的城市，有着丰富多样的美食文化。以下是一些辽阳著名的美食：

1. 辽阳烤肉：辽阳烤肉是辽宁省典型的烤肉，以羊肉为主要原料，配以鲜蔬和辣椒酱等佐料，烤制后香气四溢，口感鲜美。

2. 辽阳锅包肉：辽宁菜系的代表之一，将猪肉切成片，裹上面粉，炸至上色，再加上酱汁装盘。炸得金黄酥脆的外皮和软嫩的内饰，口感极佳。

3. 盘锦面皮：位于辽宁省辽阳市西南方向的盘锦市产的面皮，以面皮细薄、口感滑嫩、入口即化而著名，通常搭配酱油、醋及姜葱等食用。

4. 辽阳葱油饼：就是里面有大葱的饼。最纯粹的葱油饼应该是只有大葱和小麦做的，吃起来皮薄，馅鲜，而且不腻。

5. 连锁大酱烧烤：主要采用大酱作为烧烤调料，有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等多种不同的肉类选择，口感独特，非常受欢迎。

6. 辽阳炸酱面：辽阳炸酱面以黄豆酱、葱花和肉末为主要原料，口味有咸、甜、辣之分。面条细而富有弹性，带有些许口感，是辽宁地区的传统名菜之一。