
广东
广东的饮食确实让人赞叹,对于像我这样来自长三角地区的人来说,这里的美味特别合胃口。我们这边的人普遍不太能吃辣,而如今南方很多地方除了
广东,几乎到处都是重辣口味,旅行时实在难以招架。另外,我的母亲年纪大了,对过于油腻的食物也接受不了。北方的菜式虽然丰富,但对我妈来说过于厚重,因此从饮食角度考虑,
广东无疑是最佳选择。国庆期间,我陪母亲去
广东游玩,果然吃得非常舒心。比如
广东早茶,就特别适合我们这种喜欢尝试不同风味的人。外出旅行总想多尝些
美食,但点多了又吃不完,而
广东早茶一份份小巧精致,种类繁多,完全满足了我的需求。尤其是肠粉,
上海很少能吃到正宗的味道,这次真是大饱口福。行程最后一站是
清远,当地的
清远鸡名不虚传。
广东人爱说无鸡不成宴,这次算是真正体会到了。
清远鸡肉质鲜嫩,远胜平时买的冷冻鸡。店家看到我们是外地游客,还贴心地提供了真空包装,并叮嘱回家后要隔水蒸才能锁住汁水,同时还教我们如何拆骨熬制鸡粥。按照方法做出来的鸡粥香气扑鼻,连我妈都赞不绝口。更令人惊喜的是价格实惠,98元一只
清远鸡,在
上海街边买只普通白斩鸡都要80多元,品质却相差甚远。老板说出了
广东很难再尝到这样的味道,这话说得一点没错。如果有人计划以
美食为主题的旅行,又不喜欢吃辣,那么
广东绝对是首选之地。