水蛭如何加工

水蛭加工主要有以下几个步骤：

1. 饲养：选取健康的水蛭进行养殖，提供充足的水源和营养，保持合适的温度和湿度。

2. 饥饿处理：将水蛭放在无水无食的环境中，让其自然排出盲肠内的粪便和血液中的垃圾，达到清理消毒的作用。

3. 清洗：将饿过的水蛭放在清水中进行清洗，去除附着在体表的杂质和沙粒。

4. 切割：将水蛭用利刃横向切开，露出血库。

5. 干燥：将水蛭放在通风干燥的环境中，以保证其干燥质量，避免霉变和腐败。

6. 包装：干燥后，将水蛭分装好，放在密封袋中保存。

水蛭主要的药用部位为体液，经加工后得到的水蛭液可以用于血管疾病、风湿病等疾病的治疗。此外，干制后的水蛭也可以制成水蛭粉、水蛭酊等药材供医药行业使用。