菠萝蜜如何保鲜

菠萝蜜

1.选择新鲜的菠萝蜜：选购时选择外皮光滑、表皮呈金黄色且果肉挺实有弹性的菠萝蜜。若果皮有破损，果肉过软则不宜购买。

2.储存温度：一般室温下存放2-3天即可食用，如需保存时间较长则须放入冰箱内，温度控制在5-7℃，可以保鲜7-10天左右。

3.尽早食用：菠萝蜜成熟后容易腐败，因此，要尽快食用，不要长时间存放。

冰箱

4.包装密封：将菠萝蜜用保鲜袋包装后放在冰箱中，可以延长保存时间。

5.清洗处理：将外皮和果肉都清洗干净，将去了籽和粘液的果肉切成块，用保鲜膜包好，放置冰箱中冷藏，使果肉尽可能的保持新鲜。

6.利用冷冻：如果想长期保鲜，可以将菠萝蜜果肉切成小块放在冷冻室里保存。注意冷冻时间不要太长，以避免果肉品质变差。