披萨用什么芝士

一般来讲，披萨上常用的芝士有马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、切达干酪、莫扎里拉奶酪等种类。不同的地区和口味会用不同的芝士，例如意大利风格的披萨可能会用意式乳酪Provolone、意大利蓝奶酪Gorgonzola等，而美式风格的披萨则可能会用美式乳酪Cheddar、MontereyJack等。