披萨面怎么做

制作披萨面的步骤如下：

材料：

-面粉500克

-干酵母5克

-白糖10克

-盐8克

-温水300毫升

-奥利司他橄榄油20克

步骤：

1.将干酵母、白糖和盐混合均匀后，加入温水中搅拌至完全溶解；

2.在面粉中开一个小口，将步骤1中的水混入，搅拌至完全混合；

3.在面团表面撒上一层干面粉，然后用手揉搓几分钟，直到面团变得柔软、光滑；

4.将面团放在平滑的工作台上，将其揉成一个球状，然后刷上一层奥利司他橄榄油；

5.用保鲜膜或湿布将面团完全覆盖，放在温暖、潮湿的地方醒发1至2小时，直到面团体积变大；

6.取出面团，将其切成小块，然后用擀面杖将其擀成所需大小和薄度的面皮；

7.在擀好的面皮上刷上少量番茄酱，然后依照自己的喜好加上其他配料，如奶酪、蔬菜、香肠等；

8.将披萨放在预热好的烤箱中，以220℃的温度烤10至15分钟，直到披萨底部变得金黄色。

9.取出披萨，撒上一些新鲜的香草和辣椒粉，切成均匀的小块即可享用。