老年人慢性胃炎吃什么食物好？

根据中医的理论，老年人慢性胃炎应遵循以下饮食原则：

1. 温和易消化的食物：老年人的胃肠消化功能已经减弱，建议食用温和易消化的食物，如米粥、面汤、稀饭、面条等。

2. 清淡少油少盐：老年人胃酸分泌减少，消化不良，吃油腻过多的食物容易引起胃肠不适。建议减少油盐调料、少加油烹饪，并尽量避免辛辣食物、浓肉汤等。

3. 多食用富含维生素的食物：老年人体质虚弱，需要摄入足够的维生素和营养素来维持生命机能。建议食用一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。

4. 配合药膳食疗：慢性胃炎是一种慢性病，老年人应结合药膳食疗，食用一些具有治疗作用的中药食材，如山药、莲蓉、红枣、苹果等。

总之，老年人慢性胃炎应该注意饮食卫生，避免刺激性食物，少吃多餐，保持饮食平衡，有规律地进食，并按照医生的指导，合理调配饮食。