
疼痛
狗肉属于中高嘌呤食物,食用后会在体内经过代谢分解产生较多尿酸,从而进一步升高体内尿酸水平。对于尿酸高的人而言,本身尿酸代谢就存在一定问题,摄入过多高嘌呤食物会加重代谢负担,使血液中尿酸含量持续上升。
当尿酸水平过高时,尿酸盐结晶容易在关节、肾脏等部位沉积。在关节处沉积会引发关节疼痛、红肿等痛风症状,严重影响生活质量;在肾脏沉积则可能损害肾脏功能,长期下去甚至会引发肾脏疾病。

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