洋葱
洋葱可以用来烧菜、大炒、煮汤等，以下简单介绍几种常用做法：
1. 炒洋葱：将洋葱切成薄片或粒状，放入热锅中翻炒，加入盐和其他调料，炒至变软即可。
2. 洋葱炖牛肉：将牛肉切块，洋葱切丝，加入开水，烧开后加入盐、糖、料酒等调料煮熟即可。
3. 洋葱炖鸡肉：将鸡肉切块，洋葱切碎，加入清水或鸡汤，烧开后加入盐、胡椒粉、姜片等调料，炖至鸡肉变软。
4. 油炸洋葱圈：将洋葱切成环状，裹上淀粉糊后油炸至金黄色即可。
5. 洋葱烤蔬菜：将洋葱切成块状，和其他蔬菜一起拌匀，加入油、盐、黑胡椒等调料，烤箱中烤至熟透即可。
