素包子馅怎么做

素包子馅的做法：

所需食材：

-生菜/菠菜：100g

-干贝：20g

-香菇：50g

-豆腐干：50g

-青菜叶：50g

-姜蒜末：适量

-酱油、盐、糖、香油：适量

步骤：

1.将生菜/菠菜、干贝、香菇、豆腐干和青菜叶分别洗净切成末备用。

2.将锅烧热，加入适量油，放入姜蒜末煸炒。

3.加入豆腐干末炒熟，再依次加入香菇末、干贝末、生菜/菠菜末和青菜叶末，不停翻炒。

4.加入适量的酱油、盐、糖和香油，翻炒均匀即可。

建议：可以根据个人口味调整调料的用量，馅料要炒干透，不要太湿润。可以使用豆腐、鸡蛋或者香菇等食材搭配。