调料有什么用

调料能够提高食品的味道和口感，让食品更加美味可口。同时，调料也可以增加食品的营养价值，如添加盐可以增加食品的钠含量，而添加少量的香草或其他草本调料则可以增加食品的抗氧化剂含量。此外，调料还能够改善食品的外观，如给予颜色或质感。