满洲里是内蒙古自治区与俄罗斯边境的重要口岸城市,这里的美食也有着浓郁的东北菜和俄式风味。以下是满洲里的美食推荐:
1. 烤全羊:内外十分酥脆口感极佳,是必尝之美食。
2. 俄式手抓饼:用面粉和马铃薯泥混合制作而成,口感香脆可口。
3. 呼和or炒饼:寓意“佑我平安”,选用面粉和绿豆粉等为原材料, 配以豆腐干、葱花、辣椒粉等食材,口感酥脆。
4. 腌菜:腌制的黄瓜、萝卜、白菜等,口味独特、清爽解腻。
5. 焖子:封闭式烹调方式,是一道深受当地人喜爱的传统美食。
6. 煎饺子:色香味俱佳,馅料鲜美,风味独特。
除了以上美食外,满洲里还有鲜奶小肉包、锅包肉、炸酱面等美食供选择。
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