
肝炎
干果含有丰富的营养成分,如不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等。不饱和脂肪酸有助于维持身体正常的生理功能,对肝脏细胞的修复和再生有一定益处;维生素和矿物质能参与身体的多种代谢过程,增强机体的抵抗力,有利于肝炎病人身体的恢复。
不过,由于肝炎病人的肝脏功能存在一定程度的受损,消化能力可能会有所下降。而部分干果油脂含量较高,过量食用可能会加重肝脏和胃肠道的负担。所以肝炎病人吃干果时要注意控制量,选择一些相对容易消化的品种,比如杏仁、巴旦木等。

维生素
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