蕨菜还有什么

蕨菜的其他常见用途包括：

1.蒸、煮、炒、炖、烤等多种烹调方法，可以制成多种美食。

2.蕨菜富含维生素A、维生素B1、维生素C、钙、铁等营养成分，可以补血、通便、滋补身体。

3.蕨菜可以制成蕨菜汁，具有除湿、清热、降压、降血脂等作用。

4.蕨菜叶可以捣碎擦拭毒蛇咬伤处，有消肿、润滑、解毒等功效。

5.蕨菜根可以制成蕨饼、蕨粉等，具有润肠通便、祛风除湿等作用。

6.蕨菜还可以用于制作腌制品、调味料等。