
计算机
酒店管理与数字化运营是基于酒店管理升级而发展起来的领域。与传统眼光下资本密集、劳动密集的行业特征不同,酒店管理领域具备了“信息密集型行业”的特点,对信息传播和信息技术有着根本性需求。在学习过程中,主要涵盖经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、
计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店
餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等相关课程。毕业生可进入国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端
餐饮公司以及物业管理
公司等相关企业工作。这些企业需要具备精准服务能力且能够进行数字化运营和智慧化管理的复合型技术技能人才。毕业生可以在前厅、房务、
餐饮、营销以及人力资源等部门从事服务、管理与运营工作,并能在国内外住宿和
餐饮等相关企业中发挥其专业技能。