小儿烟酸缺乏病吃什么食物好?

小儿烟酸缺乏病

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2023年05月18日

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小儿烟酸缺乏病主要是由于缺乏烟酸或烟酸生物转化能力不足所导致的,因此,建议增加以下食物:

1.动物性食品:肝脏、肉类、禽蛋及乳制品中含有较多的烟酸。

2.植物性食品:豆类、花生、芝麻、燕麦、玉米、菜花、菠菜、蘑菇等蔬菜、谷类中也含有较多的烟酸。

3.富含维生素B族的食品:如全麦食品、糙米、糙米饭、糙米面包、糙米粥等。

此外还需要补充维生素B2和B6,可以选择一些含有维生素B2和B6的食物,如瘦肉、麦片、奶类、板栗、橙子、花生等。此外,合理搭配膳食,多食新鲜蔬菜水果、少食高脂肪、高蛋白质、高糖类的食品也是重要的。

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小儿烟酸缺乏病是因为缺乏烟酸(维生素B3)造成的疾病。以下是一些富含烟酸的食物:

1. 瘦肉:瘦牛肉、猪肉、家禽等都是优秀的烟酸来源。

2. 鱼类:比如鲑鱼、金枪鱼等富含烟酸。

3. 肝脏:鸡肝、牛肝等动物肝脏含丰富的烟酸。

4. 蔬菜:绿色蔬菜如菠菜和杏鲍菇,含有丰富的烟酸。

5. 食糙米:糙米、燕麦等谷类食品都是优秀的烟酸来源。

提供丰富的食物是帮助小儿烟酸缺乏病的治疗和预防的重要措施。为确保小儿获得足够的营养,建议在医生的指导下调整饮食方案,同时配合补充烟酸的补充剂进行治疗。

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