玉米
材料:
1.玉米面
2.水
3.盐
4.糖
做法:
1.准备一定量的玉米面和水,比例是1:4,也就是说每一份玉米面需要加上4份水。
2.将水倒入锅中,加入少量盐和糖,煮开后慢慢地将玉米面倒入锅中,同时不停地搅拌,避免出现结块。
3.搅拌至粥状,然后用小火慢慢地煮至粥变稠,期间继续不断地搅拌,以免糊底。
4.加入适量的水,再次煮沸,直到变得较为浓稠即可。
5.最后可以根据自己的口味加入适量的调料,如花生米、红枣、桂圆等,营养丰富,口感更佳。
6.玉米面粥做好之后,可以倒入碗中,再加上一些芝麻酱或者豆浆增加味道,也可以搭配油条或者煮鸡蛋一起食用,营养丰富,味道极佳。
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