买到食品没有执行标准怎么赔偿

律师

一、买到食品没有执行标准怎么赔偿

买到没有执行标准的食品，根据《食品安全法》第九十六条的规定，若销售者明知所售食品不符合食品安全标准，消费者除有权要求赔偿损失外，还可以向销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

二、如何认定销售者“明知”情形？

食品添加剂

王律师提醒，在认定销售者是否“明知”销售不符合食品安全标准的食品时，需要从其作为和不作为两个方面进行考量。

1.不作为过错行为主要表现在销售者未履行应尽的注意义务。这些注意义务包括查验供货者的许可证和食品合格的证明文件、对所销售食品进行完整标识、按照食品安全的要求运输和储存食品等。

2.作为过错行为则表现在销售者积极主动造假、捏造虚假事实以掩盖其销售不符合安全标准食品的行为。

因此，在认定销售者是否“明知”时，应综合考虑其作为和不作为两个方面的表现，以确保消费者的合法权益得到切实保障。

三、食品安全标准包括哪些内容？

食品安全标准是指为保障公众身体健康和生命安全，对食品生产经营过程中应当遵循的技术要求和其他要求所作的统一规定。根据相关规定，食品安全标准主要包括以下内容：

1.食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

2.食品添加剂的品种、使用范围、用量也是食品安全标准的重要内容。食品添加剂的使用必须严格遵循相关规定，以确保食品的安全性和口感。

3.专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求、与食品安全和营养有关的标签、标识、说明书的要求，以及与食品安全有关的质量要求等也是食品安全标准的重要组成部分。

4.食品检验方法与规程也是确保食品安全的关键环节。通过科学的检验方法和规程，可以及时发现和处理不符合安全标准的食品，防止其流入市场。

5.其他需要制定为食品安全标准的内容还包括食品中所有的添加剂必须详细列出，以及食品生产经营过程的卫生要求等。