
痛风
黄酒和葡萄酒中都含有一定量的酒精。酒精进入人体后,会在体内代谢,这一过程会影响尿酸的排泄。酒精代谢时会使血液中乳酸浓度升高,乳酸和尿酸在肾脏排泄时会相互竞争,乳酸增多就会抑制尿酸的排泄,导致尿酸在体内堆积,进而使血尿酸水平升高。
而且,葡萄酒在酿造过程中,原料葡萄含有较多的嘌呤成分,这些嘌呤经过人体代谢后会转化为尿酸,同样会造成血尿酸升高。黄酒的原料多为谷物,在发酵等过程中也可能含有一定嘌呤,也不利于痛风患者控制尿酸。

葡萄酒
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