猪肉
清真饮食禁忌如下：
1. 禁止食用猪肉及其制品
2. 禁止食用含有猪肉成分的食物及制品
抗生素
3. 禁止食用死亡动物、食不洁肉及其制品
4. 禁止食用含有血液和骨、皮等杂质的食物及制品
5. 禁止食用有毒、有害或影响人体健康的食物及制品
6. 禁止食用酒精含量高于1%的饮品及其制品
7. 禁止食用有激素、抗生素等药物残留的肉类及其制品
8. 禁止食用捕获过程中有虐待或残忍行为的动物及其制品
此外，清真饮食也有一些习俗和规矩，例如在食用清真食品前要用右手洗手、在吃饭过程中不能说脏话、不能把饭粒丢在地上等等。
