五指毛桃泡酒的步骤如下:
材料:
1. 五指毛桃 100g
2. 白酒 500ml
3. 冰糖 50g
步骤:
1. 将五指毛桃清洗干净,摘除果核后切成小块。
2. 准备一个干净的玻璃瓶,将五指毛桃块倒入其中。
3. 加入适量的冰糖。
4. 倒入白酒,使其完全覆盖五指毛桃块。
5. 紧盖瓶盖,放置在阴凉干燥处,静置3-6个月,使其充分浸泡。
6. 每隔一段时间可以摇晃一下瓶子,促进酒与果实的融合。
7. 过滤掉果渣,将五指毛桃酒倒入干净的酒瓶中,放置一段时间,让其沉淀,即可享用。
提示:
五指毛桃的果实切忌过多,以免影响口感。泡酒过程中如有异味或发现有霉变等情况应立即停止使用。最好选择纯净天然的白酒,口感会更好。
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