
鸡肉
鸡汤在制作过程中,鸡肉中的嘌呤会溶解到汤里,使得鸡汤含有较高的嘌呤成分。而尿酸高的人群本身嘌呤代谢存在异常,过多摄入高嘌呤食物后,体内嘌呤无法正常代谢,会进一步升高血尿酸水平,加重病情,增加痛风发作的风险。
鸡汤中往往还含有较多的脂肪,过量饮用可能导致体重增加,肥胖也是影响尿酸代谢的不利因素。体重上升会干扰体内正常的代谢机制,使得尿酸生成增多、排泄减少,不利于尿酸的稳定控制。

血尿
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