
啤酒
酒精进入人体后,会先经过乙醇脱氢酶的作用转化为乙醛,然后乙醛再经过乙醛脱氢酶的作用转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水排出体外。而头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶的活性,导致乙醛无法正常转化为乙酸,从而使乙醛在体内大量堆积,引发双硫仑样反应。
双硫仑样反应通常表现为面部潮红、头痛、眩晕、心慌、恶心、呕吐等症状,严重时甚至可能危及生命。喝了一瓶啤酒后,经过五个小时,啤酒中的酒精可能还未完全代谢完毕,此时服用头孢类药物,发生双硫仑样反应的风险依然存在。

头痛
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