苹果11经常充到83就充不上了是怎么回事呢?

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可能是充电接口接触不良导致的，可以尝试用软毛刷轻轻清理一下接口部位，也可以更换充电线或者充电器来排除硬件故障。另外，如果手机电量已经较低，充电速度会相对较慢，这是正常现象。如果问题仍然存在，建议联系售后进行进一步检修。