蚂蚁上树是什么意思啊

“蚂蚁上树”是一道中国传统的家常菜，由粉丝、葱姜蒜、肉末等炒制而成，寓意炒菜时像蚂蚁爬上树一样快速敏捷，故取名“蚂蚁上树”。