白条鱼怎么吃

白条鱼可以烤、煮、炸、蒸等各种方式食用。

1. 煮：将白条鱼洗净后，加入清水、姜片、葱段、料酒等调料，煮至熟烂，加入适量的盐调味即可。

2. 烤：将白条鱼用刀在两面划几刀，放在烤盘上，刷上适量的油和酱料，放入烤箱烤至表面金黄，即可食用。

3. 炸：将白条鱼加适量的盐和淀粉搅拌均匀后，放入热油锅中炸至表面金黄，捞出沥干油即可。

4. 蒸：将白条鱼放在蒸锅里，加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，蒸至熟烂，加入适量的盐和酱油调味即可。

根据自己的口味和喜好，可以选择任何一种方式来食用白条鱼。