
缺铁性贫血
1. 不宜食用的水果:柿子含有大量鞣酸,会与铁结合形成不溶性复合物,影响铁的吸收,不利于缺铁性贫血的改善;山楂含有较多的酸性物质,会影响胃肠道对铁的吸收,加重缺铁状况,所以缺铁性贫血患者应尽量避免食用。
2. 有益的水果:橙子富含维生素C,能促进铁的吸收,有助于提高铁的利用率,对缺铁性贫血的治疗有积极作用;樱桃含铁量较高,且容易被人体吸收,能有效补充铁元素,改善缺铁性贫血;葡萄含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,其中铁元素含量也较为可观,能为缺铁性贫血患者补充所需营养。

水果
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