
肉苁蓉
·新鲜肉苁蓉10克
·猪瘦肉150克

猪肉
·盐适量
·生抽适量
·料酒适量
·淀粉适量
·生姜适量
制作步骤:
1. 将猪肉切成小块。
2. 将肉苁蓉洗净泡水1小时。
3. 生姜切成末备用。
4. 将猪肉块放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
5. 把腌制好的猪肉块放入蒸锅中,加入肉苁蓉、姜末,蒸15分钟。
6. 将炒锅烧热,加入适量食用油,加入葱末,炒香。
7. 将蒸好的肉苁蓉和猪肉块放入炒锅中,加入适量盐和生抽,翻炒均匀,出锅装盘即可。
温馨提示:肉苁蓉具有滋补作用,但味道较苦,可根据个人口味适当调整调料。
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