
天麻
1. 首先将
天麻放入清水中浸泡,水温要不超过25℃,最好是室温水。
2. 然后将天麻水倒掉,用清水冲洗干净。
3. 再将天麻放入清水中泡发,水的温度要控制在25℃左右,泡发时间一般为2小时左右。

冰箱
4. 泡发完毕后,将
天麻捞出,用清水再次冲洗干净即可。
注意事项:
1. 泡发时要用清水,不要用沸水、开水或热水,否则会破坏天麻的有效成分。
2. 泡发过程中不要加盐、醋等调味料,以免影响天麻的效果。
3. 如果不是即将使用,可以将泡发好的天麻装入密封袋中,放入冰箱冷藏保鲜,以防天麻变质。