杏鲍菇如何切片菱形

1. 把杏鲍菇洗净，控干水分。

2. 用刀将杏鲍菇切成长度约为1-2厘米的段。

3. 把每个段斜切成菱形片。

4. 把杏鲍菇片整理成平铺的形状，即可使用。

注意：切片时要保持刀具锋利，以免把杏鲍菇片切成不整齐的形状。