芝士片如何保存

以下是保存芝士片的方法:

1.冷藏保存：将芝士片放进密封袋中，挤出空气后密封，放入冰箱冷藏室保存。在冷藏状态下，干酪可以保持2-3周。

2.冷冻保存：将芝士片放入密封袋中，挤出空气后密封，标明日期和类别，放入冰箱冷冻室。在冻结的状态下，干酪可以保持3-6个月。解冻时，将其在冰箱冷藏室中缓慢解冻。

3.涂保鲜膜保存：将芝士片包裹在一层湿的纸巾上，再放进保鲜袋中，挤出空气后封口。然后再用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室中，干酪可以保持1-2周。

4.不要保存在空气中：在保存芝士片的过程中，必须确保它们不暴露在外界的空气中。开封后的芝士片在室温下保存一段时间后，表面可能会变干，导致干酪变硬、且失去味道。

5.避免湿度：在保存干酪时，必须尽量避免过多的湿度，潮气和水气会导致芝士片变软、发霉、并产生异味。

6.避免高温：必须避免把干酪暴露在高温下，因为它们会导致干酪变软、融化甚至变质。