龙须菜怎么吃

龙须菜可以烫水后切成小段，拌上调料生食。也可以加入汤中煮熟食用，或者炒菜中使用。龙须菜也可以作为凉拌菜，配合蒜、醋、辣椒等调味料食用。需要注意的是，龙须菜烹调时间不宜过长，以保留它的脆嫩口感。