防腐剂什么味道

防腐剂本身是一种化学物质，因此它没有明显的香味或气味。然而，某些防腐剂或含有防腐剂的食品可能会有一些怪味或气味，这取决于使用的具体防腐剂种类和浓度，以及食品本身的成分和制作工艺。