什么叫牛肉脯

牛肉

牛肉脯是一种食品，制作方法为将牛肉切成薄片，加入调味料（如盐、白胡椒粉、生抽等）腌制，再晾晒或烘干而成。牛肉脯的口感鲜嫩、香脆，是一种常见的零食。