无菌酸奶是什么

无菌酸奶是指在生产和包装过程中不接触任何细菌和微生物的酸奶。它们通过高温杀菌和无菌包装来达到无菌状态，从而延长了保质期。无菌酸奶与普通酸奶相比，味道和营养成分稍有差异，但都富含乳酸菌和蛋白质，有益于人体健康。