蓖麻子中毒是怎么引起的？

蓖麻子中毒是因为蓖麻种子内含有剧毒的蓖麻毒素而引起的。蓖麻毒素主要存在于蓖麻种子的外壳和胚芽中，这些部分含有大量的蓖麻毒素。当蓖麻种子被误食或摄入时，毒素会进入人体，并很快吸收到血液中。蓖麻毒素会影响体内蛋白质代谢，引起呕吐、腹泻、腹痛、头痛、发热、脱水、肝肾损害等中毒症状，并在严重情况下会引起休克或死亡。