蒜蓉是什么

蒜蓉是将大蒜切碎后与油一起炒制成的一种香料。蒜蓉常常用于烹饪以增加菜肴的味道和香气。蒜蓉也可以作为调味品，在面包上涂抹或作为蘸料使用。