煲仔饭用什么米最好吃

日本

煲仔饭使用糯米最好吃，因为糯米更容易吸收汁水，做出来的饭粒更有口感和香味。不过也可以根据个人口味选择其他米种，如越南香米、日本米等都可以做出不错的煲仔饭。