面筋断了的面团做什么

馒头

可以把面团揉匀，再重新制作成其他食品。例如：

1. 馒头：将面团揉成小圆球，置于蒸锅里蒸熟。

2. 饺子：将面团揉成薄皮，包入馅料，可以水煮、煎或蒸。

烤箱

3. 面条：将面团揉成条状，切成适当的长度，可以直接煮食或拌入汤面。

4. 烤饼：将面团揉平，切成小片状，放入烤箱或平底锅中烤至金黄色。

5. 发酵面包：将面团加入酵母进行发酵后，烤制成面包。