汤圆
1. 准备好糯米粉和水，按照2:1的比例加水搅拌成面团，把面团揉成圆球状。
2. 把面团揉成长条状，切成小块，每个小块按压成薄片。
3. 在薄片中间放入馅料，把馅料包入面团中，捏紧收口。
4. 把汤圆放进沸水中煮，煮至汤圆浮起，再煮20分钟左右，直到熟透即可。
5. 取出煮好的汤圆，放入冰水中浸泡一下，去掉粘连的感觉，取出即可食用。
注意事项：
1. 馅料可以自己根据口味调制。
2. 包汤圆时不要把馅料放得太多，否则煮熟后会炸开。
3. 煮汤圆时水要沸腾才放入，煮好后立即捞起放入冰水，防止烫伤。
