干红配什么好

干红可以配多种食物，具体取决于您的口味和个人喜好。以下是一些干红搭配美食的建议：

1. 牛排：干红和牛排是经典的组合，橡木桶陈酿的红酒更适合搭配牛排。

2. 烤肉：烤肉的油脂和香料可以与干红的丹宁结合得很好，使口感更加丰富。

3. 烤串：烤串可以与干红搭配，以平衡口感和味道。

4. 排骨：干红的丹宁和果香能够降低烤制排骨时可能感到的油腻口感。

5. 烤鸭：干红的果香和丹宁可以与烤鸭的熟成口感相匹配。

除此之外，干红也可以搭配奶酪、烤烟肉等多种食物，尝试不同的搭配可以带给您更丰富的口感和味道。